Labuan Bajo memang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata terbaik di Nusa Tenggara Timur. Selain keindahan alamnya yang memukau, Labuan Bajo juga menawarkan ragam kuliner khas yang menggoda untuk dinikmati oleh para wisatawan. Jika Anda sedang berada di Labuan Bajo, jangan lewatkan untuk mengintip ragam kuliner khas yang bisa memanjakan lidah Anda.
Salah satu kuliner khas Labuan Bajo yang patut dicoba adalah seafood segar. Dengan lokasinya yang berbatasan dengan Laut Flores, Labuan Bajo menawarkan berbagai hidangan seafood yang lezat. Mulai dari ikan bakar, udang goreng, hingga kepiting saus tiram, semua bisa Anda nikmati di sini. Menyantap hidangan seafood sambil menikmati pemandangan laut yang indah pastinya akan membuat pengalaman kuliner Anda semakin berkesan.
Menurut Chef Arief Wicaksono, seorang chef terkenal di Labuan Bajo, kuliner khas daerah ini didominasi oleh hidangan laut. “Seafood merupakan andalan kuliner Labuan Bajo. Kombinasi antara bumbu khas dan bahan baku segar membuat hidangan seafood di sini begitu istimewa,” ujarnya.
Selain seafood, ada juga kuliner khas Labuan Bajo lainnya yang tidak boleh dilewatkan, yaitu sate komodo. Sate komodo adalah sate yang terbuat dari daging kadal komodo, hewan endemik yang hanya bisa ditemui di Pulau Komodo. Meskipun terdengar unik, sate komodo ini memiliki cita rasa yang lezat dan menjadi salah satu kuliner favorit para wisatawan yang berkunjung ke Labuan Bajo.
Menurut Pak Bambang, seorang penjual sate komodo di Labuan Bajo, permintaan akan sate komodo terus meningkat setiap tahunnya. “Banyak wisatawan yang penasaran untuk mencoba sate komodo ini. Mereka penasaran dengan rasa unik daging kadal komodo yang kami sajikan,” tuturnya.
Tak hanya seafood dan sate komodo, Labuan Bajo juga menawarkan berbagai kuliner khas lainnya yang tak kalah menggoda, seperti bubur manado, nasi campur Flores, dan ayam betutu. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang berbeda-beda, namun semuanya berhasil memikat lidah para penikmat kuliner.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Labuan Bajo, jangan lupa untuk mengintip ragam kuliner khas yang ditawarkan di destinasi wisata terbaik Nusa Tenggara Timur ini. Nikmati sensasi kuliner yang menggoda dan jadikan pengalaman makan Anda di Labuan Bajo menjadi tak terlupakan!